childrachel的隨意鳥日子

Rachel 喝蜂蜜很久嚕，每年都會買很多蜂蜜，

有固定配合的小農(一年買一次)，但有時也有喝完需要補貨得時候

但是市售的蜂蜜

有多少是真的?

這時候就要在市面上找一家有認證又安心的品牌

【蜜蜂故事館】

這個品牌，對於有在吃蜂蜜的人來說

多多少少一定有聽過

除了在台灣有蜂場之外，

也前進海外

在泰國清邁養蜂場

並通過SGS檢驗合格

無抗生素、重金屬殘留

符合CNS1305蜂蜜國家標準

這樣的蜂蜜，雖然價格略高，但非常讓人放心

因為好的蜂蜜才能真正吃得安心又健康！

蜜蜂故事館的理念

老闆說『不是人在養蜂，而是蜂在養人。』

因為蜜蜂是聯繫人與土地、保護大自然的媒介

用心善待蜜蜂，蜜蜂分享給人最好的蜂蜜

其實Rachel也很好奇，蜜蜂故事館為何選在泰國清邁?

清邁蜂蜜因品質良好

是純淨無汙染的農業產區

已躍升為國際主要蜂蜜產地

自民國70幾年開始

將每年最優質的蜂蜜帶回台灣銷售

並如實標明國別產地

將品牌商品分為「清邁金賞」與「台灣嚴選」

真假蜜怎麼分辨呢?

假蜜或調和蜜

是添加高果糖糖漿、

人工香料、色素所調出來的

簡單來說就是不天然的東西

高果糖糖漿

在人體代謝過程中

會增加脂肪的合成

吃太多不僅造成肥胖

還可能提高動脈硬化、代謝症候群、高尿酸及脂肪肝的風險！

真假蜜如何比較https://blog.honeymuseum.com/honey-inspection-report(請點我)

Rachel 第一次買泰國蜜

清邁金賞龍眼花蜜(700g)＄770元

是玻璃罐裝，對於蜂蜜的保存非常好

而且包裝非常仔細，再拿到蜂蜜前

蜂蜜被保護得好好的，不會受到任何汙染

原本瓶蓋外面還有一層封膜

瓶口也還有一層膜

包裝上面衛生、安全無虞

開瓶就可聞到蜂蜜香

女兒每天都跟我要蜂蜜水喝

Rachel 自己是拿來調配飲品喝

一款鹹甜鹹甜好喝的蜂蜜檸檬鹽麴

一顆水多多的檸檬+蜂蜜（蜂蜜量看個人囉!）

然後加一小匙的鹽麴（我的是原味的）然後加水

攪拌攪拌

哇…

酸甜中帶一種鹹甘味!

好喝!

另外，因為每天都想喝蜂蜜檸檬，所以就會用蜂蜜來漬檸檬

一層蜂蜜一層檸檬，醃漬個3天就可以喝

醃越久越好喝唷！

只要不碰到水可以擺很久^^

店家資訊

【蜜蜂故事館】

官網：請點我

FB粉絲團：請點我

地址：雲林縣古坑鄉湳子路88號