家有小學生的地方媽媽,每天最煩惱的就是早餐吃什麼?
最麻煩的是要常常變化不能重複><”
所以,只要是適合當作早餐材料的都會列在R的購買清單中!
有一家網購名店好吃到不行,沒有專文介紹它一下會很對不起自己啊!
到底是哪一家麵包店那麼好吃?
是。。。福利麵包啦!
跟現下流行的XX手感烘焙不同,福利麵包的名字有點復古,但很容易朗朗上口,不容易記錯!店內的麵包各品項,沒有不好吃的!(意思是~都非常好吃耶)
福利麵包成立於1949年。(跟R爸同年!),現已經是71歲的店家!非常歷久彌新呢!公司前身為上海法租借區屬一屬二之百貨公司,隨政府遷來台灣後,禮聘一法籍主廚,一資深中式糕點師傅,共同成立福利麵包公司。
最知名的產品就是奶油大蒜法包!
因緣際會來到中山北路出個小差,當然要繞去福利麵包帶一條奶油大蒜法包回家啊!
它好香喔!帶著它搭公車去上班,整路我都想直接吃了它!
這次因為馬上就是228連假,地方媽媽我不打算屯太多食材,所以就選了<奶油大蒜法包>新朋友<辣椒奶油風味短法>,其實本來還想加購墨西哥薄餅系列,但想想冰箱快炸了,下次再買吧!
奶油大蒜法包
店員說回家用烤箱烤一下就很好吃,的確,還沒撐到早上,我在整理食材的時候小孩就已經開始偷吃了(喂~~老娘還沒拍照耶)!R本身試吃經驗覺得,福利的法包跟一般我們認知的法包不太一樣,跟R去歐洲時吃到的更不一樣!
開箱!
從外表就可看到微微溢出的大蒜奶油醬,保存期限:室溫一天,冷藏七天,冷凍一個月。
扒開後即可看見二邊都塗滿香滑大蒜奶油醬!
不會咬不動喔!
奶油大蒜法包,它的口感是微微的硬中帶軟!因為店家將內層鬆軟的法國麵包橫切之後,
再抹上厚厚一層店家自製超濃郁的大蒜奶油;大蒜是嚴選本產的大蒜,經過產銷履歷的驗證,
吃的到大蒜顆粒喔!再加上法國麵包的嚼勁!極美味!
一條如果吃不完,可以先分裝之後放在冷凍冰著,等要吃時再回溫,然後再稍微烤一下就很好吃喔!
(裝麵包的紙袋上有清楚的調理方式說明喔!)
再來介紹一下新朋友<辣椒奶油風味短法>
喜歡吃辣的朋友會很愛它!不喜歡吃辣的朋友也會愛上它!
繼承奶油大蒜法包的優點,它是福利麵包70年來的全新口味,選用台灣朝天椒,然後縮小奶油大蒜法包的size,一餐就可以吃光它XD
因為是辣的小朋友不愛吃,就由R與先生一起來品味!
就辣度來說,以R不愛吃辣的人覺得還可以接受,吃下肚後胃也不會不舒服,可見福利麵包的用心!
而且!它也很香喔!淡淡的香氣讓你一口接一口!同樣,也是建議烤過在吃,風味更好!
記得去買奶油大蒜法包的同時別忘了也帶一條<辣椒奶油風味短法>,不會讓你失望的!
PS.近期內無麩質麵包產品會有新朋友喔!
無麩質菠蘿麵包
近來國人健康意識高漲,福利也特別研發了無麩質菠蘿麵包
特別做成杯狀的,做成像杯子蛋糕的形式,
保持麵包體內部濕潤度,拿取方便又可愛,
未來做成盒裝的就是很具代表性的伴手禮唷!
R公說吃起來像發糕,但也很好吃喔!
這裡買!
(中山店)福利麵包 Florida Bakery
Tel:(02) 2594-6923
營業時間 06:30~23:00
台北市中山北路三段23-5號
福利麵包Florida Bakery官網:http://www.bread.com.tw/
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