childrachel的隨意鳥日子

我愛鵝油!!

我家裡有鵝油、雞油、豬油、玄米油和麻油~~各司其職，幫助芮秋煮出一道道美味料理

鵝油除不飽和脂肪酸極高外，檢驗結果鵝油的熱量比市面上的食用油類(*包含大豆沙拉油)的熱量明顯較低，

其實，所有食物都一樣，只要不過量攝取就不會引起健康問題。

以鵝油來說，動物油脂具有獨特的濃香和油潤的感覺為料理增色不少，這是植物性油脂做不到的，

且鵝油而不飽和脂肪酸也是各項動物油之冠， 反式脂肪為零，其溶點也很低(約16度)，為動物油裡對人體最不會造成負擔的油品，

且鵝油不會有一般油的油耗味外，更能將食材的鮮美發揮的淋漓盡致。

說了鵝油這麼多優點，來推薦一下芮秋最近入手的[水產優]鵝油蔥酥~從選材到包裝，全程純手工製作，絕無添加防腐劑，讓您吃的放心又健康。

 [水產優]鵝油蔥酥(重量:340g)

淡金黃色的油蔥酥，沉浸在澄澈的鵝油中，

鵝油蔥酥是不想出門時的懶人救星，
每樣食材都加一點~可以變出好多好菜~~

可以燙青菜佐鵝油蔥酥，可以煮餛飩湯時提味~就像施了魔法一樣，加了它食物就美味了起來

跟豬油不同的是~~鵝油因為其含不飽和脂酸，較不容易凝結，對身體較少負擔，
小朋友最喜歡鵝油拌麵吃再加上自家釀造的醬油~~一次可以吃兩碗！

小朋友說泡在鵝油的油蔥酥脆脆好好吃，說著說著筷子就要伸進去瓶子裡~~嚇壞媽媽我！ 

對了，因為絕無添加防腐劑等化學成分，開封後記得一定要放入冰箱冷藏

想吃哪裡買?

水產優官網：https://www.weinashop.com